ΣΥΝΤΑΓΕΣ / ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Ανάποδη κρεμμυδόπιτα

Συστατικά ελαιόλαδο 5-6 κρεμμύδια μεγάλα (ένα συνδυασμό κόκκινων και λευκών κρεμμυδιών), κομμένα φύλλα από μερικά κλωνάρια θυμάρι 125 γρ. αλεύρι 125 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 γεμάτο κ.γ. μπέικιν πάουντερ ¼ κ.γ. αλάτι ψιλό πιπέρι 75 γρ. ανάλατο βο...»

Καταπληκτικές συνταγές με κρεμμύδια που θα σας ενθουσιάσουν!

Τα κρεμμύδια είναι από τα βασικά υλικά της κάθε κουζίνας και δύσκολα μπορούμε να σκεφτούμε φαγητό που να μην τα χρησιμοποιήσουμε. Δίνουν μια ξεχωριστή γεύση σε κάθε φαγητό και σχεδόν όλοι τα λατρεύουν. Τα έχουμε συνηθίσει συνήθως σαν δεύτερο συστατικό είτε μέσα σε μια σαλάτα...»

Σταρότο

Συστατικά 250 γρ. σιτάρι που το έχουμε στο νερό για ένα βράδυ 1 καρότο σε κυβάκια 4 χιλιοστών 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κύβους λαχανικών 1.5 λίτρα νερό ελαιόλαδο παρμεζάνα (προαιρετικά) 2 κ.σ. ...»

Συνταγές με μελιτζάνες με άρωμα… καλοκαιρινό!

Η μελιτζάνα θεωρείται «βασιλιάς» των καλοκαιρινών λαχανικών! Μπορείτε να την φάτε με διάφορους τρόπους, αρκεί να έχετε λίγο χρόνο για να την ετοιμάσετε και πολύ φαντασία για να την δοκιμάσετε. Για να σας κάνουμε την ζωή λίγο πιο εύκολη, ανακαλύψαμε για εσάς πέντε συνταγές με...»

Σπιτικά νιόκι πατάτας με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Φτιάξτε σπιτικά νιόκι πατάτας και συνοδέψτε τα με φρέσκια σάλτσα ντομάτας με σπανάκι και τυρί. Απαιτούμενος χρόνος: 55 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 ...»

Σκουμπρί με μουστάρδα

ΥΛΙΚΑ: 3 – 4 Σκουμπριά καθαρισμένα καί πλυμμένα 2 κρεμμύδια ξερά μέτρια 2 κ. σ. μουστάρδα, μέ κόκκους σιναπιού .. (moutarde a l’ancienne) .. 1 κ. γ. μουστάρδα δυνατή 4 κλωνάρια φρέσκου θυμαριού .. (τά φυλαράκια) .. ή 1 κ. σ. ξερό 200 ml λευκό ξηρό κρα...»

Μάφιν με κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

Το δίδυμο κοτόπουλο-λιαστή ντομάτα θα κάνει πραγματική θραύση σε αυτά τα πεντανόστιμα μάφινς. Υλικά 200γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, σε λεπτά μπαστουνάκια πάχους 0,5εκ. 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα, ή 1 μικρό ξερό ψιλοκομμένο...»

Σπαγγέτι μπολονέζ με αφράτη κρέμα τυριού στο φούρνο

Υπέροχο σπαγγέτι μπολονέζ καλυμμένο με αφράτη, πεντανόστιμη κρέμα τυριού στο φούρνο. Μια εύκολη συνταγή όπου η διάσημη ιταλική μακαρονάδα μπαίνει σε στρώσεις σε πυρίμαχο σκεύος, καλύπτεται με πλούσια κρέμα και γίνεται ένα πιάτο πραγματικά πεντανόστιμο. Υλικά συνταγής...»

Κροκέτες μπακαλιάρου

Συστατικά 500 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος, χωρίς δέρμα και καλά στυμένος 100 γρ. παξιμάδι ντάκος 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο 1/4 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1 ασπράδι αυγού λάδι για τηγάνισμα Μέθοδος Εκτέλεσης Χτυπάμε στο μπλέντερ το παξι...»

Μακαρονάδα με γαρίδες και καραβίδες!

Μακαρονάδα με γαρίδες και καραβίδες! Υλικά: • 12 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες • 8 καραβίδες μέτριες με το κέλυφος (για ομορφιά κατά το σερβίρισμα) • 500 γρ. λιγκουίνι • 1-1 ½ ποτήρι Ζωμό που θα πάρουμε από το βράσιμο των οστρακοειδών • 2 μικρά κρεμ...»

Γεμιστά κοχύλια με ρικότα και μπρόκολο

Λαχταριστά ζυμαρικά με τυρί στο φούρνο Υλικά για 4-6 άτομα – 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά – 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα – 2 σκελίδες σκόρδο – λίγο λάδι για το σοτάρισμα – λίγο άνηθο, αλάτι, πιπέρι – 1 κουταλάκι ζάχαρη – 150 γραμμ...»

Πώς να φτιάξετε σάλτσα βινεγκρέτ μέλι μουστάρδα !

Η βινεγκρέτ μέλι μουστάρδα είναι η αγαπημένη σάλτσα με τη γλυκόξυνη γεύση που ταιριάζει πολύ στις σαλάτες, στο κοτόπουλο και στο χοιρινό. Για να την φτιάξετε στο σπίτι θα χρειαστείτε 5΄και μόλις 4 υλικά!Υλικά: 1 κ. σ. μουστάρδα2 κ. σ. μέλι2 κ. σούπας ξίδι μπαλσά...»

Ριζότο με θαλασσινά και ταχίνι

Συστατικά4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες1 ποτήρι του κρασιού ούζο300 γρ. ρύζι για ριζότο600 γρ. θαλασσινά (μύδια καθαρισμένα, καλαμάρια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες)600 γρ. κ...»

Η ΑΠΟΛΥΤΗ συνταγή με το μυστικό υλικό για να φτιάξετε τις πιο τέλειες πατάτες φούρνου!

Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα που κάνουν την εμφάνισή τους σχεδόν σε όλα τα κυριακάτικα (και μη) τραπέζια με την οικογένεια είναι οι πατάτες φούρνου.Αυτές οι μικρές, χρυσαφένιες μπουκιές που είναι μαλακές στο εσωτερικό και τραγανές έξω χαρίζουν απλόχερα στιγμές απόλαυσης σε αυτούς που τις προτιμ...»

Μουσακάς με φακές και μελιτζάνες

Συστατικά 3 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι, κομμένο 4 στικ σέλερυ, κομμένα 1 σκ. σκόρδο λιωμένη 1 κονσέρβα ντομάτες κομμένες (400 γρ.) 250 γρ. φακές μεγάλες 2 κ.σ. σόγια σως 900 ml νερό 500 γρ. μελιτζάνες , σε οριζόντιες φέτες αλάτι πιπέρι 1 κ.σ...»

Σελίδα 4 από 22 | Αποτελέσματα 46 - 60 από 329
First Page | Previous Page | Next Page | Last Page