ΣΥΝΤΑΓΕΣ / ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Εύκολη και γευστική Βασιλόπιτα του Άκη Πετρετζίκη!

Το έθιμο της βασιλόπιτας είναι πολύ παλαιό, προέρχεται από εκείνο το τελούμενο στην αρχαία εορτή των «Κρονίων» (των ρωμαϊκών «Σατουρναλίων») που παρέλαβαν οι Φράγκοι, από τους οποίους και προήλθε η συνήθεια της τοποθέτησης νομίσματος μέσα στη πίτα και της ανακήρυξης ως «Βασιλιά της βραδιάς» αυτού...»

Αρνί γεμιστό με μελιτζάνες και γραβιέρα

Συστατικά 1 αρνίσιο μπούτι 10 κλαράκια φρέσκο δενδρολίβανο 5-10 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο 3-4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 300 γρ γραβιέρα Κρήτης αλάτι πιπέρι 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό πατάτες μικρές στρογγυλές Μέ...»

Μαγειρίτσα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η αγαπημένη παραδοσιακή μαγειρίτσα που φτιάχνουν το Πάσχα στην Πάρο. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τη συνταγή για τη μαγειρίτσα: Προετοιμασία: 60 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτ...»

Μοσχάρι με μπύρα, καπνιστό μπέικον & φέτα!

Αυτό το φαγητό είναι πεντανόστιμο, τονωτικό και χαμηλό σε λιπαρά! Υλικά (υλικά για 4 μερίδες) 10 ml (2 κ.γ.) ελαιόλαδο 2 (300 γρ.) κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε κυβάκια 15 ml (1 κ.σ.) σκόρδο λιωμένο 120 γρ. λωρίδες μπέικον κομμένες σε κυβάκια 700 γρ. μοσχάρι κ...»

Συνταγή: Το ρυζόγαλο της γιαγιάς!

Το ρυζόγαλο είναι θρεπτικό, εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι και εννοείτε ότι ξετρελαίνονται γι΄αυτό μικροί μεγάλοι! Ακόμα και αν θέλετε κάτι γλυκό αλλά σκέφτεστε τις θερμίδες η λύση είναι το ρυζόγαλο! Σας έχουμε μια κλασική συνταγή της γιαγιάς, χωρίς πολλά υλικά, όπως αυγά,  που πλέον προσθέτουν...»

Pancakes με πατάτες

Συστατικά 4-5 μέτριες πατάτες ½ κούπα αλεύρι (65 γρ.) 3 αυγά και επιπλέον 3 ασπράδια χωριστά 120 γρ. γιαούρτι πλήρες αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο και λάδι για το τηγάνισμα 200 γρ. τυρί κρέμα 6 κ.σ. γάλα πλήρες ή γιαούρτι αρωματικά όπως μαϊντα...»

Λαχταριστά χοιρινά σνίτσελ στο φούρνο!

Λατρεύουμε το σνίτσελ είτε είναι από κοτόπουλο, είτε από μοσχάρι, είτε από χοιρινό, όπως θα σας προτείνουμε σήμερα. Μία συνταγή για ελαφριά ζουμερά, τραγανά και χωρίς τηγανιτό λάδι χοιρινά σνίτσελ! Είναι πεντανόστιμα και θα χρειαστείτε περίπου μισή ώρα για να τα ετοιμάσετε.Υλικά: /st...»

Σουβλάκι κοτόπουλο

Συστατικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ. άλμη πίτες για σουβλάκια λαχανικά της αρεσκείας μας (ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, ντομάτα κομμένη , μαρούλι κομμένο) ελαιόλαδο Για την άλμη 550 ml νερό 1/2 λεμόνι κομμένο στη μέση 3 φύλλ...»

Σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου!

Πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη σάλτσα ιδανική για ψητό κρέας. Μπριζόλες, κοτόπουλο, παϊδάκια, λουκάνικα στη σχάρα και δίπλα η σάλτσα μπάρμπεκιου… Ταιριάζει ακόμα και στις τηγανιτές πατάτες!Υλικά: 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. βαλσαμικό ξύδιbr...»

4 γρήγορες συνταγές που αρέσουν στα παιδιά

Κάντε τα παιδιά χαρούμενα, προσφέροντάς του τα αγαπημένα τους φαγητά! Κοτομπουκιές, σπαγγέτι με κεφτεδάκια και ψητό καλαμπόκι είναι μερικά μόνο απ” τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από μία ώρα! Πάρτε μερικές ιδέες για γρήγορες κι απλές συνταγές που θα κάνουν τα πα...»

Συνταγή: Χοιρινό κότσι μελωμένο με πατάτες!

Υλικά: 1 κότσι με πέτσα και κόκαλο (περίπου 2 κιλά) 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ μέλι χυμό από 2 πορτοκάλια λίγο ελαιόλαδο μισή κούπα  κρασί λευκό 1 γλυκοπατάτα 15 baby πατάτες φρέσκο θυμάρι φρέσκια ρίγανη Αλάτι και πιπέρι Λί...»

Χοιρινό μπούτι με μέλι και μουστάρδα

Συστατικά 2 κιλά ρολό μπούτι χοιρινό σε δίχτυ 1 στικ κανέλας 20 κόκκοι πιπεριού 20 κόκκοι κόλιανδρου 2 φύλλα δάφνη 5 γαρίφαλα 100 γρ. πικάντικη μουστάρδα Για το γλάσο 250 γρ. μαύρη ζάχαρη 250 γρ. μέλι 1 κ.σ. μείγμα 5 μπαχαρ...»

Συνταγή για καρπούζι γλυκό του κουταλιού

Για να πετύχει το γλυκό πρέπει να προσέξουμε να διαλέξουμε ένα χοντρόφλουδο καρπούζι. Υλικά 1 καρπούζι 3 κιλά 1 κιλό ζάχαρη 400 γρ. νερό 100 γρ. γλυκόζη 1 κουταλιά της σούπας ασβέστη χυμό από ½ λεμόνι 2 ...»

Προσθέτει σκόρδο, λάδι, και βούτυρο… Το αποτέλεσμα; Η πιο τέλεια μπριζόλα που έχετε φάει ποτέ!

Σίγουρα όλοι γνωρίζετε τον διάσημο σεφ Gordon Ramsay. Μπορεί να μην έχετε φάει τα φαγητά του, σίγουρα όμως έχετε απολαύσει την εκρηκτική προσωπικότητά του σε διάφορες εκπομπές στις οποίες κατά καιρούς έχει εμφανιστεί. Ο άνθρωπος κάνει κυριολεκτικά θαύματα σ...»

Πήρε μια μεγάλη φέτα καρπούζι και την έβαλε στο φούρνο. Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει!

Το καρπούζι (επιστημονική ονομασία.: Κίτρουλλος ο εριώδης, Citrullus lanatus) είναι ένα φρούτο το οποίο προέρχεται από τη νότια Αφρική. Οι ποικιλίες που καταναλώνονται σήμερα μπορούν να φτάσουν σε βάρος αρκετά κιλά. Το καρπούζι είναι ένα καλοκαιρινό φρούτο που μας αρέσει να το τρώμε παγωμέ...»

Σελίδα 5 από 22 | Αποτελέσματα 61 - 75 από 329
First Page | Previous Page | Next Page | Last Page