ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ: Πανεύκολη Συνταγή για Ρολό Σοκολάτας

Προς μεγάλη μας έκπληξη, τα πιο απλά συστατικά μπορούν να γίνουν οι πιο νόστιμες συνταγές. Οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας ήξεραν αυτό το μυστικό και μας κακομάθαιναν με τα πιο λαχταριστά ρολά σοκολάτας.

Αποφασίσαμε να σας θυμίσουμε εκείνη την απλή και γρήγορη συνταγή, για το πιο εύκολο γλυκό: ρολά σοκολάτας.

Θα χρειαστείτε:

• 600 γρ. μπισκότα
• 3 κουταλιές σούπας κακάο
• 150 ml γάλα
• 200 γρ. βούτυρο
• 8 κουταλιές σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση:
1. Σπάμε τα μπισκότα σε χοντρή ψίχα (είτε στο μπλέντερ είτε στο χέρι με κάποιο βαρύ εργαλείο)
2. Αναμειγνύουμε το κακάο με τη ζάχαρη.
3. Σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο, και προσθέτουμε το γάλα, το κακάο και τη ζάχαρη. Αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη και να ομογενοποιηθεί το μείγμα, αλλά όχι μέχρι το σημείο βρασμού.
4. Βγάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε τα μπισκότα με το μείγμα, μέχρι να γίνει παχύρρευστο.
5. Από την ζύμη που δημιουργείται, φτιάχνουμε τρία ρολά και τα τυλίγουμε σε αντικολλητικό χαρτί.
6. Τοποθετούμε τα ρολά στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν τελείως (περίπου 3 ώρες)

Όταν τα ρολά παγώσουν, τα κόβουμε σε φέτες.

Απολαύστε αυτή την σοκολατένια συνταγή με καφέ ή τσάι!