Έχετε ποτέ φανταστεί πως θα ήταν η ζωή κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης; Έχουμε μάθει τις τραγικές συνθήκες διαβίωσης μόνο από τα βιβλία.
Αυτή η γιαγιά ωστόσο, έζησε κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης. Πέρασε από πρώτο χέρι τις δυσκολίες που αντιμετώπισε η οικογένειά της. Και σε ηλικία 93 ετών αποφάσισε να μοιραστεί τις εμπειρίες της.
Στο βίντεο που ακολουθεί, θα παρακολουθήσετε την Clara Cannucciari να μοιράζεται συνταγές που μαγείρευε η οικογένειά της κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης.
Επειδή τα λαχανικά ήταν σπάνια εκείνες τις εποχές, η οικογένεια της Clara συμβιβαζόταν με όσα είχαν. Το αποτέλεσμα; Το γεύμα του φτωχού. Μπορεί να μην είναι γκουρμέ, αλλά ήταν χορταστικό!
E-Mail: www.enallaktika.gr@gmail.com