Συνταγές για κορμό σοκολάτας έχουμε διαβάσει και έχουμε δοκιμάσει πολλές, αλλά η Αμαλία μας έστειλε την συνταγή της για λευκό κορμό σοκολάτας.
Τι θα χρειαστούμε;
- 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 250 ml φυτική κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
Πως το φτιάχνουμε;
- Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε την χτυπημένη σαντιγί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Προαιρετικά αν θέλουμε προσθέτουμε λίγα cranberries.
- Βάζουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και το βάζουμε στην κατάψυξη.
- Το βγάζουμε από την κατάψυξη 5 λεπτά πριν το σερβίρουμε