Τροφές που βοηθούν στην ενίσχυση του μεταβολισμού

Φρούτα 

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα και είναι σημαντικά για τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος. Υπάρχουν πολλά φρούτα διαθέσιμα στην αγορά που θα σας βοηθήσουν να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας. Οι φράουλες, τα πορτοκάλια, τα ροδάκινα, το καρπούζι και το γκρέϊπ φρουτ θεωρούνται εξαιρετικοί ενισχυτές του μεταβολισμού. Συμπεριλάβετε περισσότερα από αυτά τα φρούτα στη διατροφή σας, αν θέλετε να μειώσετε το βάρος σας. 

• • Επιλέξτε φρούτα τα οποία έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιγότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη για καλύτερα αποτελέσματα. 
• • Φρούτα όπως το καρπούζι και οι φράουλες έχουν περισσότερο νερό και περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που σας κάνουν να αισθάνεστε πλήρης, χωρίς να αυξάνεται το σωματικό βάρος σας. 
• • Επιλέγετε πάντα βιολογικά φρούτα. 

Πράσινο Τσάι 

Εκτός από την ιδιότητά του να ενισχύει το ρυθμό του μεταβολισμού , το πράσινο τσάι έχει και άλλα οφέλη για την υγεία . Περιέχει μια ένωση που ονομάζεται EGCG η οποία βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού .

•  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζεστό πράσινο τσάι ή μπορείτε να φτιάξετε δροσερό πράσινο τσάι προσθέτοντας πάγο. 
• • Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε τουλάχιστον 2-3 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα για να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας σε ένα υγιές επίπεδο. 

Πεπόνι 

Το πεπόνι έχει υπέροχη γεύση και χαμηλές θερμίδες . Αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή διατροφής που βοηθάει στη μείωση του βάρους αυξάνοντας το μεταβολισμό. Τα περισσότερα προγράμματα διατροφής περιλαμβάνουν αυτό το φρούτο. 

• • το πεπόνι περιέχει λιγότερες θερμίδες από την ενέργεια που απαιτείται για να καταναλωθεί. 
• • Θα μειώνετε τις θερμίδες σας τρώγοντας ένα πεπόνι. 

Σπανάκι 

Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και επίσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες . Αυτό βοηθά στη βελτίωση της πέψης των τροφών και παρέχει καλύτερο μεταβολικό ρυθμό . Η τροφή αυτή βοηθά επίσης στην καλή ανάπτυξη των μυών . Όταν η μυϊκή μάζα του σώματος αυξάνει παίρνει επίσης ώθηση ο μεταβολισμό. Περισσότερη μυϊκή μάζα σημαίνει ταχύτερη καύση θερμίδων. 

• • Συμπεριλάβετε το σπανάκι στην καθημερινή διατροφή σας, εάν θέλετε να μείνετε αδύνατοι και να έχετε κατάλληλη πέψη. 
• • Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτες, σούπες ή σε πολλές άλλες συνταγές. 

Λεμόνι 

Το λεμόνι βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού μέσω του καθαρισμού του πεπτικού συστήματος. Επίσης, βελτιώνει τον αμυντικό μηχανισμό του σώματός μας . Η παρουσία της βιταμίνης C στο λεμόνι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στον καθαρισμό του οργανισμού μας. 

• • Προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και πιείτε το πρωί. 
• • Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε όλα τα ανθρακούχα ποτά με χυμό φρέσκου λεμονιού. 

Βρώμη 

Είναι μία από τις καλύτερες επιλογές για πρωινό για όσους θέλουν να μειώσουν βάρος. Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε περιεκτικότητα από ίνες δίνοντας στον οργανισμό μεγαλύτερη ενέργεια και επιτυγχάνει την διάσπαση των επιπλέον θερμίδων που αποθηκεύονται στο σώμα. 

• • Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στον οργανισμό και αποτελεί ασπίδα προστασίας για έναν καλό μεταβολισμό. 
• • Βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί στη γλουτένη που περιέχει το αλεύρι βρώμης πριν το καταναλώσετε. 

Απαχο κρέας 

Το άπαχο κρέας είναι χρήσιμο για τη βελτίωση του ρυθμού του μεταβολισμού καθώς προάγει την ανάπτυξη των μυών στο σώμα. Το άπαχο κρέας περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες από ότι άλλα κρέατα, βοηθά στο κάψιμο του λίπους και αδυνατίζει. Εάν θέλετε να αυξήσετε το μεταβολισμό μειώστε την πρόσληψη υδατανθράκων και προσθέστε περισσότερο άπαχο κρέας στη διατροφή σας. 

• • Μην χρησιμοποιείτε τηγανητό κρέας. 
• • Μπορείτε να επιλέξετε φαγητά βραστά, ψητά ή στον ατμό με βάση το κρέας , έτσι ώστε να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες. 
• • Χρησιμοποιήστε επίσης στήθη κοτόπουλου ή στήθος γαλοπούλας όταν θέλετε να χάσετε βάρος.

Τζίντζερ 

Το τζίντζερ έχει την ιδιότητα να αυξάνει το μεταβολισμό. Αν δεν σας είναι εύκολο να φάτε κομμάτια ωμού τζίντζερ χρησιμοποιήστε το σε φαγητά ή χυμούς. 

• • Μπορείτε να το προσθέσετε στις πατάτες. 
• • Χρησιμοποιείται συχνά στη κινέζικη κουζίνα 
• • Με ένα γεύμα από κοτόπουλο χωρίς κόκαλα με λαχανικά, μπαχαρικά, σέλινο, τζίντζερ και σκόρδο μπορείτε να έχετε καλύτερη καύση λίπους.

Αγγούρια 

Αυτό είναι ένα λαχανικό που δεν μπορείτε να αποφύγετε, αν ψάχνετε να αυξήσετε το μεταβολισμό σας με λαχανικά . Το αγγούρι περιέχει άφθονο νερό , βιταμίνες , θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες . Διατηρεί το σώμα ενυδατωμένο και σας κάνει να αισθάνεστε πλήρης. Επίσης, έχει πολύ χαμηλές θερμίδες. 

• • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτες αγγουριού ή ραβδιά στα σνακ σας. 
• • Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτες και κρύα σάντουιτς. 

Σέλινο 

Είναι λαχανικό χαμηλών θερμίδων λαχανικών και μια καλή πηγή βιταμίνης C, ασβεστίου και καλίου. Θεωρείται ως ένα τρόφιμο θαύμα για την απώλεια βάρους. Περιέχει χαμηλές θερμίδες και δίνει ενέργεια. 

• • Μπορείτε να το προσθέσετε σε σούπες και σαλάτες. 
• • Μην το χρησιμοποιείτε με φυστικοβούτυρο, εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. 

Αμύγδαλα 

Τα αμύγδαλα περιέχουν ορισμένα βασικά λιπαρά οξέα τα οποία βοηθούν στην αύξηση του ρυθμού του μεταβολισμού. Αν θέλετε να επωφεληθείτε από αυτά πρέπει να τρώτε μία χούφτα αμύγδαλα κάθε μέρα. 

• • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα ως σνακ μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού γεύματος. 
• • Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να γαρνίρετε ένα κύριο ή δευτερεύον πιάτο 
• • Μπορείτε εναλλακτικά να δοκιμάστε καρύδια ή κάσιους αν έχετε βαρεθεί τα αμύγδαλα και θα έχετε το ίδιο όφελος. 

Φασόλια 

Τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα φασόλια ενισχύουν την ικανότητα του οργανισμού στο κάψιμο του λίπους. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και προκαλεί ταχύτερη καύση του λίπους όταν καταναλώνονται. 

• • Συμπεριλάβετε ψητά ή βραστά φασόλια στην καθημερινή διατροφή σας για να ενισχύσει το μεταβολισμό σας. 
• • Τα φασόλια είναι κατάλληλο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. 
• • Μπορείτε να τα προσθέσετε σε διάφορες σούπες. 

Σπαράγγια 

Τα σπαράγγια είναι γνωστά ως το φαγητό με τις λιγότερες θερμίδες. Η παρουσία θερμίδων στα συγκεκριμένα λαχανικά είναι πολύ χαμηλή και ως εκ τούτου βοηθάει το μεταβολισμό. Έχει επίσης, μια μοναδική και υπέροχη γεύση. 

• • Μπορείτε να μαγειρέψετε τα σπαράγγια μαζί με άπαχο κρέας για να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας. 
• • Είναι προτιμότερο να επιλέγετε βιολογικά σπαράγγια. 

Λάδι καρύδας 

Τα οφέλη για την υγεία από τη χρήση του ελαίου καρύδας είναι πολλά και ένα από αυτά είναι η ικανότητα του να επιταχύνει την καύση του λίπους. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα τονώνει αποτελεσματικά το μεταβολισμό. 

• • Χρησιμοποιήστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού λάδι καρύδας στην καθημερινή μαγειρική σας. 
• • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λάδι καρύδας για να αρωματίσετε το πιάτο σας. 

Καφές 

Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μαύρο καφέ αν θέλετε να ενισχύσετε τον μεταβολικό ρυθμό σας. Η καφεΐνη που περιέχεται στον καφέ όταν λαμβάνεται σε μικρές ποσότητες βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. 

• • Χρησιμοποιήστε καφέ χωρίς ζάχαρη και γάλα για να δώσετε καλύτερη ώθηση στο μεταβολισμό σας. 
• • Μην πίνετε περισσότερα από 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα.

Σταυρανθή λαχανικά

Τα σταυρανθή λαχανικά περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β και έχουν μια υγιή επίδραση στο μεταβολισμό. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και βοηθούν στο καθαρισμό του πεπτικού συστήματος. 

• • Χρησιμοποιήστε περισσότερα σταυρανθή λαχανικά στη διατροφή σας όπως το λάχανο, το κουνουπίδι, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών. 
• • Μπορείτε να τα αναμίξετε σε διάφορες συνταγές για να γίνουν πιο γευστικά. 

Μπαχαρικά 

Υπάρχουν πολλά μπαχαρικά που βοηθούν στο μεταβολισμό. Τα μπαχαρικά προσθέτουν γεύση στο πιάτο και βελτιώνουν το θρεπτικό του περιεχόμενο. 

• • Συμπεριλάβετε μπαχαρικά όπως το μαύρο πιπέρι, μουστάρδες, πιπέρι καγιέν, κάρδαμο και κανέλα που δρουν ως ενισχυτές του μεταβολισμού. 
• • Μπορείτε να τα προσθέσετε σε διάφορα παρασκευάσματα διατροφής για να αυξήσετε την κατανάλωση τους. 

Νερό 

Είναι πολύ σημαντικό γιατί κρατάει όλα τα όργανα μας υγιή και λειτουργικά. Όταν το σώμα δεν έχει αρκετό νερό ο μεταβολισμός επιβραδύνεται. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να διατηρείτε το σώμα σας καλά ενυδατωμένο. 

• • Πίνετε τουλάχιστον 8-10 ποτήρια καθαρό νερό για να αυξήσετε το μεταβολισμό σας.