Βούτυρο Κακάο (Cocoa butter)

Δημοσιεύτηκε στίς 28/04/2019

Πρόκειται για ένα βούτυρο µε ευχάριστο άρωμα σοκολάτας, που προέρχεται από την επεξεργασία των σπόρων του φυτού Theobroma cacao, γνωστό στην Ελλάδα ως κακαόδεντρο. Παραδοσιακά παράγεται σε όλη την Δυτική Αφρική, ειδικά στην Γκάνα και το Τόγκο. Τα χρήσιμα μέρη του κακαόδεντρου είναι κυρίως οι καρποί του, οι οποίοι μετά από ειδική επεξεργασία, δίνουν τη σκόνη κακάο και το βούτυρο κακάο. Η ιστορία της σοκολάτας στην Ευρώπη ξεκινάει µε την ανακάλυψη της Αμερικής, πριν από 500 περίπου χρόνια. Οι πρώτες πληροφορίες που έχουμε για την καλλιέργεια κακαόδεντρων είναι από την εποχή του πολιτισμού των Μάγιας κάπου στο 600 µ.Χ. Στην εποχή των Ατζέκων το είδος ήταν σπάνιο και άξιζε όσο και το χρυσάφι. Οι καρποί προσφέρονταν συνήθως στους θεούς και τους βασιλιάδες και χρησίμευαν ακόμα ως µέσο εμπορικών συναλλαγών αντί χρημάτων. Σήμερα το Βούτυρο Κακάο χρησιμοποιείται τόσο από τις σοκολατοβιομηχανίες, όσο και από τις βιομηχανίες παραγωγής καλλυντικών και φαρμακευτικών ειδών. Το Βούτυρο Κακάο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε, F και Κ, ενώ αποτελεί μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών. Μεταξύ άλλων περιέχει ελαϊκό οξύ, στεαρικό οξύ, παλµιτικό οξύ, λινελαϊκό οξύ και ιωδίνη. Ταιριάζει σε όλους τους τύπους δέρματος και ιδιαίτερα στις ξηρές και ώριμες επιδερμίδες.Είναι γνωστό για την αποτελεσματικότητα του στην αντιμετώπιση των ραγάδων, των ουλών, των αποχρωματισμών της επιδερμίδας, των μαύρων κύκλων στα μάτια και των ρυτίδων, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα του σε Βιταμίνη Κ του χαρίζει ισχυρές επουλωτικές ιδιότητες. Το Βούτυρο Κακάο είναι ιδανικό για τις ξηρές, ταλαιπωρημένες και ώριμες επιδερμίδες, καθώς έχει έντονη ενυδατική δράση. Αποτελείται από 100% φυτικά λιπαρά και δεν περιέχει πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, με αποτέλεσμα να μαλακώνει την επιδερμίδα και να βελτιώνει την ελαστικότητα της. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή σαπουνιών και αποτελεί ένα καταπληκτικό προϊόν, το οποίο χαρίζει πλούσιο αφρό και σκληραίνει τη μπάρα του σαπουνιού.

Χειροποίητες Κρέμες Σώματος


Body Butter (1)


Υλικά
  • • 200 ml λάδι αβοκάντο
  • • 1 κουταλιά κερί μέλισσας
  • • 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο γάλακτος
  • • 15 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας 

ΕκτέλεσηΣε μπεν μαρί λιώνουμε το κερί μέλισσας και προσθέτουμε σιγά-σιγά το βούτυρο γάλακτος και το λάδι αβοκάντο. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα. Τοποθετούμε το βούτυρο σώματος σε γυάλινο βάζο και το αφήνουμε να κρυώσει.

Body Butter (2)


Υλικά
  •  • 1/4 φλ. βούτυρο καριτέ
  • • 1/2 φλ. βούτυρο κακάο
  • • 1/8 φλ. αμυγδαλέλαιο
  • • 1/2 κ.γ. βιταμίνη Ε
  • • 15 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας 

ΕκτέλεσηΛιώσε σε μπεν μαρί το βούτυρο καριτέ και το βούτυρο κακάο. Απόσυρε από την φωτιά και πρόσθεσε το αμυγδαλέλαιο και την βιταμίνη Ε. Ανακάτεψε καλά με ένα σύρμα, βάλτε το μείγμα σε ένα βαζάκι και άφησε το να κρυώσει τελείως.

Body Butter (3)


Υλικά
  •  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο κακάο 
  • • ½ κουταλιά της σούπας κερί μέλισσας
  • • 1 φλιτζάνι του τσαγιού αμυγδαλέλαιο
  • • 10 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας

ΕκτέλεσηΣε μπεν μαρί  λιώνετε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο του κακάο και   ½ κουταλιά της σούπας κερί μέλισσας. Μόλις λιώσουν και ομογενοποιηθούν τα υλικά, προσθέστε 1 φλιτζάνι του τσαγιού αμυγδαλέλαιο και κατεβάστε το από τη φωτιά. Περιμένετε 2-3 λεπτά να σιγοβράσει και ανακατεύοντας συνεχώς, ρίξτε μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας.


Αποσμητικό σώματος


Υλικά 
  • • 85g βούτυρο κακάο 
  • • 15g κερί μέλισσας
  • • 15g σόδα (διττανθρακικό νάτριο) 
  • • 60 σταγόνες αιθέρια έλαια της επιλογής σας 

ΕκτέλεσηΛιώνουμε το βούτυρο κακάο και το κερί μαζί σε ένα μπεν μαρί. Προσθέτουμε τη σόδα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα ηλεκτρικό μίξερ χειρός. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αιθέρια έλαια (προτείνονται οι συνδυασμοί λεμόνι - βανίλια, πορτοκάλι - κανέλα, γκρέιπφρουτ – περγαμόντο – λεβάντα)  και τοποθετούμε το μείγμα σε ένα κατάλληλο καλούπι (προτείνεται σκεπαστή συσκευασία για ασφαλή αποθήκευση. Αφού κρυώσει είναι έτοιμο για χρήση.

Κατηγορίες

Αναζητήστε θέματα απο τις κατηγορίες που σας ενδιαφέρουν!

Ειδήσεις
Copyright © 2018 by ideaton.gr

E-Mail: www.enallaktika.gr@gmail.com

Συνταγές