Αμυγδαλέλαιο (Sweet Almond)

Αυτό το έλαιο είναι δημοφιλές για τη χρήση του στο μασάζ και στην γενική φροντίδα του δέρματος. Ενυδατώνει ιδιαίτερα, ενώ δίνει σταθερό αφρό όταν χρησιμοποιείται στην παραγωγή σαπουνιού. Μπορεί να προστεθεί σε σαπούνια, ή µε άλλα έλαια, καθώς και ως προσθήκη σε λοσιόν, κρέμες σώματος κτλ. Μερικές σταγόνες στις μάσκες προσώπου βοηθούν στην ξηρότητα. Είναι θρεπτικό, πλούσιο και κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος. Επίσης, αποτελεί ιδανική βάση για αιθέρια έλαια ως παραδοσιακό λάδι, µε εξαιρετικές μαλακτικές ιδιότητες. Καταπραΰνει και χρησιμοποιείται για την περιποίηση των ταλαιπωρημένων χεριών και νυχιών, ως λάδι μασάζ, λάδι σώματος και ως προϊόν περιποίησης της επιδερμίδας. Το αμυγδαλέλαιο είναι άοσμο και ενυδατικό. Ανακουφίζει τις ξηρές επιδερμίδες, γαλακτοποιείται μαζί µε το νερό και αναμιγνύεται καλά. Η προσθήκη αιθέριων ελαίων μπορεί να κάνει το αμυγδαλέλαιο βασικό προϊόν για τη φροντίδα της επιδερμίδας. Σε συνδυασμό µε το λάδι τζοτζόμπα, φτιάχνονται μείγματα για την περιποίηση των μαλλιών. Χρησιμοποιείται επίσης ως βασικό συστατικό προϊόντων για την παιδική φροντίδα γιατί προστατεύει το ευαίσθητο δέρμα τους. 


Ιστορία και χρήσεις του Αμυγδαλέλαιου

Ποιος είναι όμως αυτός ο πολύτιμος καρπός της φύσης από τον οποίο παράγεται το αμυγδαλέλαιο; Η Αμυγδαλιά (Prunus amygdalus) ήταν γνωστή από την αρχαιότητα. Ο Ιπποκράτης τη χρησιμοποιούσε στη θεραπευτική του ως καταπραϋντικό φάρμακο, αλλά και καλλυντικό. Απεριόριστες είναι οι συνταγές καθώς χρήσιμα είναι όλα τα μέρη της αμυγδαλιάς: φύλλα, λουλούδια καθώς και ο καρπός και οι φλούδες της. Με αμυγδαλόλαδο ανακατεμένο σε ίσα μέρη µε ασβεστόνερο, έκαναν παλιότερα στην Κρήτη εξάλειψη στις χιονίστρες. Το αμυγδαλόλαδο χρησιμοποιείται από τις βιομηχανίες καλλυντικών σαν ένα από τα ακριβότερα συστατικά για την παρασκευή γαλακτωμάτων. Ένα άλλο είδος γαλακτώματος, η γνήσια σουμάδα ανακουφίζει τους καρδιακούς και ιδιαίτερα όσους υποφέρουν από αρρυθμίες. Μια καλή όσο και απλή συνταγή για αποτελεσματικό καλλυντικό κατά των ρυτίδων γίνεται µε το λάδι από αμύγδαλα, όταν το ανακατεύουμε µε ελαιόλαδο, σε δόσεις δύο προς ένα. Καταπλάσματα από πικραμύγδαλα, καθώς και αυτά έχουν θεραπευτικές και άλλες χρήσιμες ιδιότητες, κατευνάζουν τους ερεθισμούς του δέρματος.


Σύνθεση & Συστατικά

Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα από τα πιο βασικά συστατικά της αρωματοθεραπείας, καθώς λειτουργεί ως φορέας διάλυσης των αιθέριων ελαίων αλλά και ως βασικό φυτικό λάδι για μασάζ. Το αμύγδαλο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, Κ και σε ιχνοστοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος. Το Αμυγδαλέλαιο μεταξύ άλλων περιέχει μαγνήσιο, στεατίνη, σάκχαρα, ασβέστιο, φώσφορο, κόµµι, κάλιο και νάτριο. Επίσης, είναι πλούσιο σε παλμιτικό, ολεϊκό και λινελαϊκό οξύ που τρέφουν και τονώνουν την επιδερμίδα. Λαμβάνεται από τα ώριμα γλυκά ή πικρά αμύγδαλα µε την μέθοδο της πίεσης. Τα αμύγδαλα περιέχουν 40-50% λάδι. Το αγγλικό αμυγδαλέλαιο θεωρείται το καλύτερο που υπάρχει ενώ οι άλλες ποιότητες συχνά νοθεύονται µε διάφορα σπορέλαια.Κατά μέσον όρο σε περιεκτικότητα 100γραμμαρίων αμυγδάλου περιέχεται: υγρασία 6 γρ., πρωτεΐνη 18 γρ., λίπος 55 γρ., υδατάνθρακες 16 γρ., φυτικές Ίνες 3,3 γρ., ανόργανα συστατικά 2,7 γρ., βιταμίνη Β1 0,22 γρ., βιταμίνη Β2 0,62 mg, νιασίνη 4,8 mg. Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα διαυγές, λεπτόρρευστο, ανοιχτοκίτρινο λάδι σχεδόν άοσμο και µε χαρακτηριστική αλλά ευχάριστη οσμή. Ακόμη και σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες παραμένει σε υγρή κατάσταση (πήζει στους -20οC). Περιέχει γλυκερίδια κορεσμένων λιπαρών οξέων (1,5-5,4%) του ελαϊκού (80,8-84%) καθώς και του λινολεϊκού οξέος (14,8-16%). Επίσης περιέχει μέχρι 1,5%  α-σαπωνοποίητα συστατικά. Είναι ένα από τα ακριβότερα φυτικά λάδια και χρησιμοποιείται σε ακριβά καλλυντικά προϊόντα περιποίησης του δέρματος και των μαλλιών. Το αμυγδαλέλαιο αποτελεί τη βάση της λιπαρής φάσης σε πολλά προϊόντα καθαρισμού της επιδερμίδας (γαλακτώματα). 


Ιδιότητες

• Μαλακτικό: ιδιαίτερα το αμυγδαλόλαδο, συνίσταται σε εγκαύματα πρώτου βαθμού. • Διουρητικό: το αφέψημα των φύλλων είναι καθαρτικό (αλλά δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση).  • Ανθελμινθικό: για τα παιδιά που υποφέρουν από παράσιτα στα έντερα, ένα μείγμα από αμυγδαλόλαδο ή έγχυμα από λουλούδια αμυγδαλιάς - µε ένα κρόκο φρέσκου αυγού και λίγο νερό. Το ίδιο συνιστάται και για τον ξερό σπασμωδικό βήχα του κοκίτη. • Αντιπυρετικό: το γάλα των γλυκών αμυγδάλων – σουμάδα – είναι καταπραϋντικό σε πυρετούς. Φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος, δερματικούς ερεθισμούς και ηρεμιστικό σε νευρική υπερδιέγερση. • Καλλυντικό: με απαλυντικές ιδιότητες για την αποφυγή ραγάδων σε έγκυες γυναίκες. Ιδιαίτερα ευεργετικό και αποτελεσματικό γαλάκτωμα ντεμακιγιάζ, που καθαρίζει σε βάθος χωρίς να ξηραίνει την επιδερμίδα.Αμυγδαλέλαιο θα συναντήσουμε σε πολλά καλλυντικά προϊόντα για το δέρμα, τα μαλλιά, αλλά και τα νύχια τα οποία λευκαίνουν και καθαρίζουν από τις χρωστικές ουσίες των βερνικιών.Ένα καλό ποδόλουτρο ή μπάνιο χεριών, ιδιαίτερα καταπραϋντικό σε εμπύρετες καταστάσεις γίνεται µε µια χούφτα φύλλων και λουλουδιών αμυγδαλιάς, που τα βάζουμε μαζί µε 10 κουταλάκια κοπανισμένες φλούδες αφράτων αμυγδάλων σε µια λεκάνη µε ζεστό νερό. Επίσης, το αμυγδαλέλαιο έχει αποδειχτεί ότι κάνει καλό σε πολλές μορφές βαρηκοΐας, εκεί όπου οποιοδήποτε άλλο φάρμακο έχει αποτύχει. Λίγες σταγόνες για ένα χρονικό διάστημα αρκούν. Αυτό το λάδι το συνιστούσαν παλιότερα και για το ανεμοπύρωμα και για τα κακοήθη εξανθήματα της μύτης, όπου τώρα χρησιμοποιούνται διάφορα ακριβά φάρμακα. 

Το Αμυγδαλέλαιο ως προϊόν ευρείας κατανάλωσης

Στα ράφια καλλυντικών μπορείτε να το βρείτε σε: • Προϊόντα καθαρισμού για το πρόσωπο, γιατί το αμυγδαλέλαιο θρέφει σε βάθος το δέρμα προστατεύοντας το από την αφυδάτωση. • Κάθε είδους προϊόν περιποίησης σώματος που στοχεύει στις ξηρές ή αφυδατωμένες επιδερμίδες. • Βαφές για τα μαλλιά, καθώς το αμυγδαλέλαιο προστατεύει την τρίχα. • Αποτριχωτικές κρέμες, γιατί το αμυγδαλέλαιο λειτουργεί και ως καταπραϋντικό για τους ερεθισμούς της επιδερμίδας. • Αφροντούς, αφρόλουτρα, λοσιόν, κρέμες, απολεπιστικά σώματος και σαπούνια. Ειδικά το πικραμύγδαλο, εκτός από τις ενυδατικές του ιδιότητες ξεχωρίζει για το τονωτικό του άρωμα. • Προϊόντα χαλάρωσης για το σώμα, καθώς το αιθέριο έλαιο αμυγδάλου χαρίζει ευεξία, ηρεμία και ξεκουράζει.