Συνταγή για νηστίσιμη πατατοσαλάτα

Δημοσιεύτηκε στίς 09/03/2019

Αν ψάχνεις μία συνταγή για μία πιο light ή νηστίσιμη πατατοσαλάτα, δεν έχεις παρά να πάρεις χαρτί και μολύβι, για να σημιεώσεις τα υλικά που θα χρειαστείς.

Υλικά:

4-5 πατάτες μέτριες

2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια

5-6 λιαστές ντομάτες

2 κουτ. σούπας ελιές σε ροδέλες

λίγο άνηθο

λίγο μαϊντανό

ελαιόλαδο

χυμό από 2 λεμόνια

αλάτι

1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά ή καπνιστή
Εκτέλεση:

Καθάρισε, πλύνε και βράσε τις πατάτες για 30 περίπου λεπτά και στη συνέχεια, αφήσε τις να κρυώσουν. Αμέσως μετά μπορείς να τις κόψεις σε κυβάκια και να προσθέσεις τα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, τις λιαστές ντομάτες και τις ελιές σε ροδέλες. Πρόσθεσε τον άνηθο και τον μαϊντανό, το αλάτι, την πάπρικα, το λαδολέμονο και ανακάτεψε πολύ καλά.

Καλή όρεξη!

Κατηγορίες

Αναζητήστε θέματα απο τις κατηγορίες που σας ενδιαφέρουν!

Ειδήσεις
Copyright © 2018 by ideaton.gr

E-Mail: www.enallaktika.gr@gmail.com

Συνταγές