Βάλε το ρύζι άβραστο μέσα στο πυρέξ, τέσσερα υλικά μετά θα έχεις φτιάξει ένα πεντανόστιμο γεύμα!

Η παρακάτω συνταγή με κοτόπουλο, είναι πολύ εύκολη και ταυτόχρονα πεντανόστιμη! Απευθύνεται σε αυτούς που θέλουν να ετοιμάσουν κάτι γρήγορο, αλλά και εντυπωσιακό.

Υλικά:

• 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς πέτσα
• 1 φλιτζάνι άψητο άσπρο ρύζι
• 1 τενεκεδάκι με κρέμα σέλινου
• 1 πακέτο με γαλλικό μίγμα σούπας κρεμμυδιού
• 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
• νερό
• αλάτι
• πιπέρι

Αρχικά, τοποθετήστε το άψητο ρύζι μέσα σε ένα πυρεξ. Βεβαιωθείτε ότι το ρύζι είναι ομοιόμορφα απλωμένο.

Έπειτα, τοποθετήστε το στήθος κοτόπουλου πάνω από το ρύζι.

Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη κρέμα σέλινου και τη γαλλική σούπα κρεμμυδιού, φροντίζοντας να προσθέσετε λίγο νερό στο μείγμα.
Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι για γεύση, στη συνέχεια ρίξτε όλο το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο και το ρύζι.

Τέλος, προσθέστε τα κρεμμύδια και στη συνέχεια τοποθετήστε το πυρεξ στο φούρνο για 2 ώρες, στους 160 βαθμούς Κελσίου.

Όταν το βγάλετε από το φούρνο, θα τρελαθείτε με την πλούσια γεύση του!