Δυστυχώς στις μέρες τα περισσότερα άτομα δεν τρέφονται σωστά. Τα περισσότερα άτομα αρέσκονται σε επεξεργασμένα, γρήγορα και εύκολα τρόφιμα και γενετικά τροποποιημένα, ατα οποία δεν κάνουν καθόλου καλό στο ανθρώπινο σώμα.
Και το κακό δεν είναι μόνο στα φρικτά συστατικά που περιέχουν όλα αυτά τα τρόφιμα.. αλλά είναι, επίσης, και στο τι κάνουν αυτά τα τρόφιμα στα επίπεδα του pH του σώματός μας.
Το ανθρώπινο σώμα είναι γραφτό να είναι αλκαλικό, οπότε αν βάζετε πολύ πρόχειρο φαγητό μέσα στον οργανισμό σας, τότε αυτό σημαίνει οτι καταναλώνετε και πάρα πολλά όξινα τρόφιμα.
Όταν τρώμε όξινα τρόφιμα, το pH του αίματος μας μπορεί να αλλάξει από ένα κανονικό αλκαλικό επίπεδο σε επιβλαβή όξινη επίπεδο. Αυτό θα επηρεάσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα μας κάνει πιο επιρρεπείς σε ασθένειες.
Και το κακό δεν είναι μόνο στα φρικτά συστατικά που περιέχουν όλα αυτά τα τρόφιμα.. αλλά είναι, επίσης, και στο τι κάνουν αυτά τα τρόφιμα στα επίπεδα του pH του σώματός μας.
Αλκαλικά τρόφιμα
Ακόμα κι αν δεν ανησυχείτε για τα επίπεδα του pH στο αίμα σας (καθώς τρώτε αρκετά υγιεινά τρόφιμα), οι αλκαλικές τροφές θα βοηθήσουν το σώμα σας για πολλούς άλλους λόγους που είναι σημαντικοί για τη συνολική ευημερία σας.
Οι 5 κορυφαίες αλκαλικές τροφές
1. Σέσκουλα
Το σέσκουλο είναι μια ευεργετική αλκαλική τροφή και έχει επίσης αντι-βακτηριακές και αντι-ιικές ιδιότητες.
2. Πεπόνι
Οποιοδήποτε είδος πεπονιού είναι σημαντικό για το καθαρισμό του παχέος εντέρου, και με ένα ρΗ στα 8,5, είναι υπερ αλκαλικό. Το καρπούζι είναι ιδιαίτερα καλό για σας, λόγω των υψηλών φυτικών ινών και της 92% περιεκτικότητας του σε νερό.
3. Φαγόπυρο
Μήπως θέλετε να αντικαταστήσετε το σιτάρι; Το φαγόπυρο είναι μια εξαιρετική τροφή για να ξεκινήσετε! Θα σας δώσει το έναυσμα για να ξεκινήσετε την ημέρα σας καθώς θα βελτιώσειτα επίπεδα ενέργεια σας και μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
4. Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα!!
5. Λιναρόσπορος
Όχι μόνο είναι αλκαλικός, αλλά είναι επίσης υψηλός σε περιεκτικότητα φυτικών ινών και βιταμίνης Ε Μπορεί επίσης να μειώσει τη φλεγμονή και τις εξάψεις σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Άλλα αλκαλικά τρόφιμα
– Αβοκάντο – Έχει υγιή μονοακόρεστα λίπη για μια υγιή καρδιά.
-Μπανάνες – Οι ώριμες μπανάνες είναι ένα εξαιρετικό superfood!
– Μούρα – Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.
– Καρότα – περιέχουν β-καροτίνη και βελτιώνουν την όραση.
– Σκόρδο – Έχει τη δύναμη να ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
– Μπρόκολο – Μαγειρέψτε το στον ατμό για μείωση της χοληστερίνης.
– Σταφύλια – Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυβιταμίνες και αντιοξειδωτικά, τα σταφύλια θα μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
– Ανανάς – Βοηθά στην απώλεια βάρους.
-Αλφάλφα λαχανάκια -Πλούσια σε ένζυμα και διατήρηση ισορροπίας ορμονών.
– Λεμόνια- Ένα από τα πιο αλκαλικά τρόφιμα, τα λεμόνια βοηθούν επίσης στα κρυολογήματα, στο βήχα και την ανακούφιση της γρίπης.
– Λαχανάκια Βρυξελλών – Μπορεί να προλάβουν τον καρκίνο.
– Ξυνολάχανο – Ζύμωση τροφίμων προσθήκη προβιοτικών στη διατροφή σας.
– Κουνουπίδι – Ένα υγιές υποκατάστατοτου ψωμιού!
– Γκρέιπφρουτ – Καλή πηγή βιταμινών Α και C.
– Φύκια – Περιέχουν σίδηρο και είναι μειώνουν το οξύ.
– Κινόα – Διατηρούν υγιή τα σάκχαρα στο αίμα.
– Αγγούρι – 90% περιεκτικότητα σε νερό και διατηρεί το δέρμα σας υγιές και νεανικό.
– Μαϊντανός – Καθαρίζει τα έντερα.
– Μάνγκο – Ιδανικό για τον καθαρισμό του παχέος εντέρου.
– Σπανάκι – Το απόλυτο, γεμάτο βιταμίνες λαχανικό.
– Πορτοκάλια – Σημαντικά για την απομάκρυνση των κρυολογημάτων!
– Παπάγια – Ένα φυσικό καθαρτικό που θα σας σώσει!
E-Mail: www.enallaktika.gr@gmail.com