Τυλίγει ένα Αυγό με διάφανη μεμβράνη και το ρίχνει σε βραστό νερό. Δείτε γιατί και δε θα ξαναφάτε το αυγό σας με άλλο τρόπο!

Ας το παραδεχτούμε, το καλύτερο πρωινό είναι αυτό που θα δείτε παρακάτω:

Θα χρειαστείτε (για 1 μερίδα):

1 αβοκάντο
1 αυγό ποσέ
5 φέτες μπέικον
λάδι

Οδηγίες:

Κόψτε το αβοκάντο στην μέση και αφαιρέστε τον σπόρο. Μεγαλώστε την τρύπα στο κέντρο έτσι ώστε να χωράει ένα βραστό αβγό.

Κάντε το αβγό ποσέ όπως βλέπετε στην εικόνα. Θα χρειαστείτε  5 λεπτά βράσιμο και στο τέλος θα έχει σχήμα που χωράει στο αβοκάντο.

Βάλτε προσεκτικά το αβγό στο αβοκάντο και από πάνω τοποθετήστε το άλλο μισό για να το καλύψετε.

Τώρα τυλίξτε το με τις φέτες του μπέικον μέχρι να μην φαίνεται καθόλου το αβοκάντο.

Τηγανίστε τώρα από όλες τις πλευρές με λίγο λάδι για να μην κολλήσει.

Τώρα το πρωινό σας είναι έτοιμο!

Εάν έχετε παιδιά, αυτός ίσως είναι ο καλύτερος τρόπος να τα κάνετε να δοκιμάσουν αβοκάντο.