Οι Αζτέκοι αποκαλούσαν την σοκολάτα το φαγητό των Θεών και την πουλούσαν στην Ευρώπη σαν φάρμακο. Σήμερα είναι το πιο αγαπημένο σνακ της Γης και κάνει επίσης πολύ καλό στην υγεία. Έτσι, αποφασίσαμε να κάνουμε ένα αφιέρωμα στην σοκολάτα και να σας δείξουμε τις υγιεινές ιδιότητές της.
Βέβαια όσα θα πούμε ισχύουν για την σοκολάτα υγείας…
Μέσα σε 10 λεπτά:
- Βελτιώνει τη διάθεσή μας και μας ενδυναμώνει. Η τρυπτοφάνη που υπάρχει στην σοκολάτα αυξάνει την παραγωγή σεροτονίνης.
- Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στο κεφάλι και διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Είναι ότι πρέπει πριν μία πνευματική δραστηριότητα.
- Ρίχνει την πίεση
- Προστατεύει τα δόντια. Το βούτυρο κακάο καλύπτει τα δόντια με ένα προστατευτικό στρώμα που σταματάει την ανάπτυξη των βακτηρίων.
Μέσα σε 30 λεπτά:
- Ανακουφίζει από τον βήχα. Η θεοβρωμίνη που περιέχει η σοκολάτα είναι πιο αποτελεσματική από την κωδεΐνη.
- Προστατεύει το δέρμα από τον ήλιο χάρη στα αντιοξειδωτικά και τα φλαβονοειδή.
- Παρέχει στο σώμα βιταμίνες (PP, B1, B2,E) και τα ιχνοστοιχεία ( Ca, Mg, Na, K, P, Fe)
Μετά από μία εβδομάδα χρήσης:
- Αποτρέπει τον διαβήτη. Τα φλαβονοειδή αυξάνουν τα επίπεδα των οξειδίων του αζώτου στο αίμα, τα οποία μειώνουν την πιθανότητα για διαβήτη.
- Μειώνει τα επίπεδα άγχους.
- Μειώνει την επιθυμία για ζάχαρη. Είναι το τέλειο υποκατάστατο για τα ανθυγιεινά γλυκά.
Τακτική κατανάλωση:
- Ωφελεί την καρδιά. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών προβλημάτων.
- Καθαρίζει τα αγγεία χάρη στα φλαβονοειδή και τα αντιοξειδωτικά.
- Αυξάνει τα επίπεδα νοημοσύνης. Τα φλαβονοειδή και το μαγνήσιο βοηθούν πολύ την μνήμη, γι’αυτό και η σοκολάτα κάνει πολύ καλό σε όσους είναι πάνω από 70.
- Μειώνει την διαδικασία γήρανσης λόγω των αντιοξειδωτικών που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες.
- Κάνει τα παιδιά πιο χαρούμενα. Τα παιδιά των οποίων οι μητέρες κατανάλωναν σοκολάτα υγείας κατά την εγκυμοσύνη φοβούνται λιγότερο και χαμογελάνε πιο πολύ.
Να θυμάστε:
- Διαλέξτε μία σοκολάτα που να περιέχει 70% κακάο ή περισσότερο.
- Να τρώτε 2-3 κομμάτια τη μέρα. Η σοκολάτα περιέχει ζάχαρη και λιπαρά, οπότε πρέπει να την καταναλώνετε προσεκτικά.
- Δεν συνίσταται σε ανθρώπους που έχουν προδιάθεση για πέτρες στα νεφρά.