Τρίβει το τυρί, πάνω από τις πατάτες και τα βάζει στο φούρνο! Το αποτέλεσμα; ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ γεύσεων…

Δεν είναι ένα πιάτο που έχουμε συνηθίσει να τρώμε στην Ελλάδα, αλλά μόλις το δοκιμάσετε σας υποσχόμαστε ότι θα γίνει το αγαπημένο σας!

Υλικά:

• 900γρ. πατάτες τριμμένες
• αλάτι και πιπέρι
• 280 – 3/4 γρ. συμπυκνωμένο ζωμό κότας (να έχει γίνει σαν κρέμα)
• 450γρ. ξινή κρέμα
• 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 220γρ. τριμμένο τυρί cheddar

Δείτε τις οδηγίες στο βίντεο που ακολουθεί: