Παίρνει μία φόρμα για κέικ και τη γεμίζει με τυρί, ζαμπόν και ωμά αυγά. Το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει!

Τι καλύτερο για πρωινό από μία ομελέτα γεμάτη ζαμπόν, κρεμμύδια και πιπεριές; Μία ομελέτα-muffin! Αυτή η πανεύκολη και γευστικότατα συνταγή που θα δείτε είναι τέλεια για πρωινό και πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε! 

Θα χρειαστείτε:

– 5 κ.γ βούτυρο
– 4 κούπες πουρέ πατάτας
– 6 μεγάλα αυγά
– 2 ασπράδια από μεγάλα αυτά
– Χοντρό αλάτι και πιπέρι
– 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
– 1 μικρή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
– 120γρ. ζαμπόν
– 85γρ. τσένταρ

Λατρεύουμε αυτήν την ιδέα. Πώς σας φαίνεται; Δοκιμάστε την σήμερα κιόλας!